Το Πάσχα πέρασε, το… μεγάλο φαγοπότι τελείωσε και εσείς, απολύτως δικαιολογημένα, δεν έχετε την παραμικρή όρεξη (ή το κουράγιο) να ξαναχωθείτε στην...
Read moreΗ συνταγή είναι της φίλης μας Κατερίνας Καλοφύρη-Harti Υλικά για το φύλλο : 2 ποτήρια κρασιού νερό χλιαρό 1 1/2...
Read moreΓαρδούμπα by Mairh…Το λες και γεμίζει το στόμα σου. Γαρδούμπα είναι ο μεζές που έχει μόνο εντεράκια και μοιάζει με...
Read moreΑΡΝΙΣΙΑ ΣΥΚΩΤΑΡΙΑ… Υλικά : 1 συκωταριά από αρνάκι 1 ποτήρι του κρασιού λευκό κρασί 1 ποτήρι του κρασιού λάδι λίγο...
Read moreΜΑΓΕΙΡΙΤΣΑ, Η ΕΛΛΗΝΙΚΗ … ΥΛΙΚΑ 1 Συκωταριά Μισό κιλό εντεράκια αν θέλετε 3 λίτρα ζωμό κρέας 1/2 κούπα ελαιόλαδο 2...
Read moreΚοκορέτσι κατσαρόλας Υλικά: μια συκωταριά αρνίσια μια αντεριά αλάτι πιπέρι ρίγανη λεμόνι ελαιόλαδο 3-4 ξύλινα καλαμάκια για σουβλάκια Εκτέλεση :...
Read moreΔεν ξέρω πως αλλιώς μπορεί να τα λένε; Η γιαγιά μου τα έλεγε γαρδουμπάκια αν και ξέρω ότι γαρδούμπα είναι...
Read moreΛαμπρόψωμο by Mairh Υλικά: 1 κιλό αλεύρι σκληρό Νο1 500 γραμ νερό 2 φακελάκια μαγιά 70 γρ. βούτυρο ή ελαιόλαδο...
Read moreΗ μαγειρίτσα είναι μια κλασική συνταγούλα και δεν έχει πολλές παραλλαγές. Η γιαγιά μου δεν έβαζε μαρουλάκια και η μαμά...
Read more© 2020 Trikalaview Crafted with ♡ i-sd