Μαγειρική

Μπακλαβοκανταιφάκια γιαννιώτικα… Υλικά: 500 γρ. φύλλο Βηρυτού, 500 γρ. φύλλο κανταΐφι 3 ½ φλ. καρυδόψιχα 1 ½ φλ. αμυγδαλόψιχα (ασπρισμένη,...

Όταν ο χασάπης είναι μερακλής και η μαγείρισσα ερωτευμένη με αυτό που κάνει τότε τα τραπέζια σου βγαίνουν υπέροχα… Το...

Ένα ολοκληρωμένο μενού για την ημέρα των Χριστουγέννων με την βοήθεια των φίλων μας λικερ πορτοκάλι κιμαδόπιτα πικάντικες πιπεριές Φλωρίνης...

ΜΠΑΚΛΑΒΑΣ !!! Υλικά 2 πακέτα φύλλο βηρυτού Κανάκη 500 γρ βούτυρο λιωμένο έβαλα Ήπειρο 1 κούπα καρύδια 1 κούπα αμύγδαλα...

Χοιρινό σνίτσελ με τσιγγάνκη σάλτσα της Έφης ΥΛΙΚΑ για 2 μερίδες : 500 γρ. χοιρινό σνίτσελ αβγό για τα πανάρισμα...

ΠΟΛΙΤΙΚΟ ΓΛΥΚΟ ΜΕ ΜΑΣΤΙΧΑ-ΕΚΜΕΚ ΚΑΝΤΑΙΦΙ… Υλικά 1 συσκευασία κανταΐφι 500γρ 150 γρ. βούτυρο λιωμένο χελμος Τριμμένο καρύδι Σιρόπι 4 ποτήρια...

Μπακλαβαδάκια ατομικά… Υλικά για την γέμιση των φυλλων : 1 πακέτο φύλλο κρουστας 2 κούπες αμύγδαλα 2 κούπες καρυδιά 2...

Βασιλόπιτα κέικ YΛΙΚΑ : 4 αυγά, ξύσμα πορτοκάλι και χυμό, 1 γιαούρτι αγελαδίτσα, 1 1/2 ποτήρι ζάχαρη, 1 βιτάμ σε...

Πατάτες ακορντεόν στο φούρνο Υλικά για 4-6 άτομα : 5 μεγάλες πατάτες 100 γραμμάρια βούτυρο 2 σκελίδες σκόρδο 1 κρεμμύδι...